El metabolismo juega un papel fundamental a la hora de conseguir tu objetivo de perder peso. Si consigues que tu metabolismo se acelere y queme más calorías durante el día, ya tienes la mitad del camino hecho.
Pero el problema es que hay muchos métodos que han demostrado no lograr prácticamente nada o, directamente no ser efectivos llegando incluso a ser contraproducentes y muchas veces se siguen recomendando.
En este vídeo vamos a ver 3 métodos efectivos y que te traerán resultados a la hora tanto de acelerar tu metabolismo como de perder peso, pero antes, déjame tirar por la borda de una vez por todas el mito de comer con más frecuencia.
Mito: Comer con más frecuencia
A día de hoy, aunque cada vez menos, sigo escuchando que hay que hacer 5 comidas al día para evitar que nuestro metabolismo se ralentice y hacer que este queme calorías durante todo el día mejorando así los resultados en cuanto a pérdida de peso.
Déjame ser claro y decirte que esto es UNA GILIPOLLEZ SIN SENTIDO tontería, pero como sabes, no me voy a quedar aquí, y te voy a explicar el porqué.
Esta teoría sale de una afirmación muy básica y es que nuestro cuerpo quema calorías cuando hace la digestión por tanto, según esta teoría, tenemos que mantener a nuestro cuerpo en una continua digestión para así acelerar el metabolismo y quemar más calorías.
Y esto es cierto, es verdad que nuestro cuerpo quema calorías para procesar y digerir todo lo que comemos, pero de lo que olvida esta afirmación es que la cantidad que quemamos es inferior a la que ingerimos y, además, es una cantidad muy fácil de calcular y si lo hacemos nos damos cuenta de que no tiene ningún sentido.
Sabemos, a ciencia cierta, que de cada 100 kcal de grasa que ingerimos nuestro cuerpo quema 2,5 para digerirla. Si hablamos de 100 kcal de hidratos quemamos unas 7 kcal y si hablamos de proteínas quemamos hasta 27 kcal para digerirlas.
Por lo tanto, vamos a poner dos casos en los que comemos absolutamente la misma cantidad de calorías y veremos cuantas quemamos gracias a a hacer cinco comidas al día.
Caso 1: 5 comidas al día
En el primer caso, vamos a suponer que hacemos cinco comidas al día. Comemos, en total, 2000 kcal diarias de las cuales un 25% son proteínas, un 25% grasas y el 50% restante son hidratos.
Formula: 500 * 0,27 + 500 * 0,025 + 1000 * 0,07 = 217,5 kcal / día
Pues bien, al final del día, haciendo los cálculos, vemos como gracias a nuestra digestión quemamos 217,5 kcal.
Caso 2: 1 comida al día
Bien, ahora vamos al segundo caso y para ser extremistas vamos a hacer una única comida al día con esas mismas 2.000 kcal y el mismo reparto de macronutrientes.
Formula: 500 * 0,27 + 500 * 0,025 + 1000 * 0,07 = 217,5 kcal / día
Te habrás dado cuenta de que al final la fórmula y el resultado es exactamente el mismo. Por que no importa cuántas comidas hagas si no cuantas calorías comas y cuáles sean los macronutrientes que las componen.
Además, si tu objetivo es quemar más calorías por medio de la digestión, al final vas a tener que comer más y no merece la pena. De que sirve acelerar el metabolismo y quemar, por ejemplo, 100 kcal más al final del día, si para ello tengo que comer 400 kcal más. No veis que la balanza no cuadra, no veís que esto no nos beneficia en nada.
Y por si aún no te has quedado tranquilo, vamos a comentar un estudio en el que hacen esta misma prueba con personas reales analizando su peso y progresión.
Estudio sobre la frecuencia de las comidas y la pérdida de peso
En este estudio se hicieron dos grupos de hombres y mujeres con sobrepeso los cuales llevaron la misma dieta, con las mismas calorías totales y el mismo reparto de macronutrientes, pero uno de ellos lo hizo con tres comidas grandes al día y tres snacks mientras que el otro lo hizo solo con tres comidas diarias.
Al final los resultados son los esperados. Ambos grupos perdieron el mismo peso y grasa y la conclusión del propio estudio fué clara:
“We conclude that increasing MF does not promote greater body weight loss under the conditions described in the present study.”
Por tanto, ahora queda demostrado que comer más veces al día no ayuda a acelerar el metabolismo ni a perder más peso, vamos a ver los 3 métodos que sí te ayudarán a lograrlo.
Tres métodos que si funcionan para acelerar tu metabolismo
1. Comer más proteína
Comenzamos por el más obvio, comer más proteina.
Después de lo que acabamos de ver queda claro que gastamos un 27% de las calorías que ingerimos en forma de proteínas para digerirlas por tanto, una forma de acelerar nuestro metabolismo y quemar más calorías al final del día es priorizando este macronutriente.
Si bajas el consumo de grasas y carbohidratos y subes el de proteínas conseguirás comer menos calorías, por que las proteínas son más saciantes, y quemar más.
Esta es una de las razones por la que aumentamos el consumo de proteína cuando queremos perder peso.
2. Ganar músculo
Segundo consejo.
El músculo necesita energía mientras que la grasa son un almacén de esta. Por tanto, cuanto más músculo tengamos más calorías quemaremos al final del día por mucho que estemos todo el día sentado.
De media se estima que 500 gramos de masa muscular queman unas 50 kcal al día mientras que la misma cantidad de grasa solo quema dos calorías.
Por tanto el consejo es obvio. Haz entrenamientos de fuerza y poco a poco ve ganando masa muscular. A medida que vayas ganando músculo tu cuerpo quemará más calorías y te costará menos perder peso y quemar grasa.
Esta es una de las razones por las cuales siempre recomiendo hacer entrenamientos con pesas por encima del cardio.
3. Haz HIIT
Por último, el tercer consejo es hacer HIIT.
El HIIT no solo te ayuda a quemar calorías mientras lo haces si no que acelera tu cuerpo por hasta 48 hora y al mismo tiempo incrementa la sensibilidad a la insulina.
En definitiva, el HIIT no solo te ayuda durante los 15 minutos que lo practicas sino que afecta a tu cuerpo durante 48 horas haciéndolo más efectivo para quemar calorías y grasa.
Puedes hacer un entrenamiento de HIIT cada dos tres días y de esta forma estás consiguiendo, solo con 15 minutos al día, aumentar tu metabolismo, tu quema de calorías y también, junto a una buena dieta, tu pérdida de grasa.
Se quedan fuera de esta lista, a parte de la frecuencia de las comidas, dos consejos muy habituales como son el tomar café y comer picante. Quería explicar por qué los he dejado fuera de esta lista, pero el vídeo ya se hacía eterno. Si queréis, otro día, en otro vídeo, podemos hablar de ello.
En fin fitnemaniaco, ya sabes que tienes que hacer si quieres quemar más calorías al final del día y te dejo este vídeo para que se lo mandes a todo aquel que te diga, o te haya dicho alguna vez, que hay que hacer cinco comidas al día.
CHAAAAUU!